1. Backofen auf mindesten 200° vorheitzen inkl. dem Backblech, so wird der Flammkuchen, wie aber auch die Pizza, knuspriger.
2. BBQ Sauce nicht zu dick auf die Flammkuchenböden verteilen. Ca. 1cm am Rand frei lassen.
3. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln darauf verteilen.
4. Ebenfalls den Bacon gleichmässig verteilen.
5. Mit z.B. Scharfer Sach würzen.
6. Das Backblech rausnehmen (Achtung heiss!!!), die Flammkuchenböden drauf und das Ganze für 5- 10 Minuten in den Backofen.
7. Ä Guete